Gebackene Zwiebelringe mit Paprikadip


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ingredienti per 4
  • Für die Zwiebelringe
  • 1 große Cipolla (Cipolle)
  • 125 g QimiQ Classic,
  • 100 Aqua
  • 100 g Farina
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di girasole,
  • Für den Paprikadip
  • 200 g Qiminaise, Maionese senza uovo con solamente 20% di grassi
  • oder
  • Qiminaise Basis Rezept, zum Selbermachen
  • 100 g Peperoni rossi, in conserva e sgocciolati
  • Sale
  • Pepe
  • Zucchero
  • Origano
  • 2 Dente d’aglio
preparazione
1.

Für die Zwiebelringe: Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

2.
Ungekühltes QimiQ Classic, Wasser, Mehl und Gewürze in einem Mixbecher aufmixen.
3.
Zwiebelringe in den Teig tauchen und im Öl goldbraun frittieren.
4.

Für den Paprikadip: Qiminaise, Paprika, Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano und Knoblauchzehen aufmixen.

5.
In einer Schüssel kühl stellen, vor dem Verzehr nochmals glatt rühren und zu den Zwiebelringen servieren.

Valori Nutrizionali ricetta

Valore energetico 5718 kJ
Caloria 1363 kcal
Proteine 6 g
Carboidrati 6 g
Grassi 19 g
Colesterolo 18 g

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico 1088 kJ
Caloria 260 kcal
Proteine 1 g
Carboidrati 1 g
Grassi 4 g
Colesterolo 4 g