Gefüllte Kartoffeln


  • Drucken
Recipe Image
ingredienti per 4
  • 4 Patate grandi, di 200 g
  • Für die Füllung
  • 125 g QimiQ Classic,
  • 250 g Peperone (Peperoni),
  • 2 Prezzemolo,
  • Sale i pepe
  • 60 g Formaggio Emmental,
preparazione
1.
Kartoffeln mit der Schale kochen. Anschließend einen Deckel abschneiden und den restlichen Kartoffel vorsichtig aushöhlen. Kartoffelmasse mit einer Gabel zerdrücken.
2.

Für die Füllung: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Kartoffelmasse, Paprika und Petersilie dazumischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3.
Die Masse in die Kartoffeln füllen, mit Emmentaler bestreuen und unter dem Grill ca. 3 Minuten goldbraun backen.
4.
Kartoffeldeckel als Dekoration schräg auf die Kartoffeln setzen.

Valori Nutrizionali ricetta

Valore energetico 3437 kJ
Caloria 819 kcal
Proteine 6 g
Carboidrati 6 g
Grassi 19 g
Colesterolo 50 g

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico 789 kJ
Caloria 188 kcal
Proteine 2 g
Carboidrati 2 g
Grassi 5 g
Colesterolo 12 g