Porre la cipolla e il peperone rosso nella ciotola del mixer e tritare per 4 sec./velocità 5.
Porre la cipolla e il peperone rosso nella ciotola del mixer e tritare per 4 sec./velocità 5.
Aggiungi il burro e soffriggi per 3 min./flavorazione/livello 1.
Aggiungere la zucca e tritare per 15 sec./velocità 5. Aggiungere il vino bianco, l'acqua e la pasta di spezie o il brodo vegetale e cuocere per 12 min./100 °C/livello 2.
Aggiungere la QimiQ Cream Base, condire e frullare gradualmente a velocità 5-9 per 30 sec.
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