Rahmpolenta

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ingredienti per 10
  • 1 Cipolla (Cipolle),
  • 1 Burro
  • 750 Fondo di pollame
  • 250 g QimiQ Classic,
  • Sale i pepe
  • Noce moscata
  • 250 g Polenta [semolino di mais], fein
preparazione
1.
Für die Polenta Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Zwiebeln in Butter andünsten. Mit Wasser aufgießen, QimiQ Classic dazugeben und würzen.
3.
Polenta einrühren, gut durchmischen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten zugedeckt garen.