Ingredienti
Per 4
50
Valerianella
50
Lattuga frisée
50
Radicchio
50
Insalata d’indivia
125
QimiQ Classic
100
Succo di mele
125
Mela, pelata
10
Marmellata di mirtilli rossi
50
Aceto di mele
50
Olio di girasole
1
Sale i pepe
1
Chiodi di garofano
1
Cannella
4
Barbarie Petto d'anatra di 160 g
1
Pepe
3
Rami di timo
2
Rami di rosmarino
1
Dente d’aglio
1
Miele
1
Sale
Preparazione
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