Ingredienti
Per 4
50
Valerianella
50
Lattuga frisée
50
Radicchio
50
Insalata d’indivia
125
QimiQ Classic
100
Succo di mele
125
Mela, pelata
10
Marmellata di mirtilli rossi
40
Aceto di mele
40
Olio di girasole
Sale i pepe
Chiodi di garofano
Cannella
4
Barbarie Petto d'anatra di 160 g
Pepe
3
Rami di timo
2
Rami di rosmarino
5
Dente d’aglio
Miele
Sale
Preparazione
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