QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 10

1 Fondo di torta di pan de Spagna Ø 26 cm
400 g QimiQ Whip,
325 g Zucchero
200 g Tuorlo d'uovo pastorizzato
100 Aqua
1100 g Mascarpone
24 g Caffè solubile
80 Liquore al caffè
700 g Panna, 36 % di grassi
40 g
400 g QimiQ Whip,
325 g Zucchero
200 g Tuorlo d'uovo pastorizzato
100 Aqua
1100 g Mascarpone
700 g Panna, 36 % di grassi
40 g

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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