
Ingredienti
Per 10
500
QimiQ Sauce Base
100
Cipolla (Cipolle)
2
Olio d’oliva
1.5
Brodo di verdura
600
Barbabietola
Aceto di vino rosso
Sale i pepe
Cumino
Rafano
1
Zucchero
200
QimiQ Classic
400
Ricotta, 20 % di grassi
4
Tuorlo d’uovo
80
Rafano
200
Farina
Sale i pepe