QimiQ Recipe Database

Lght Crab Cakes with Saffron Aioli and Pickled Cucmber Salad

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 10

150 g QimiQ Classic,
500 g Carne di granchio
20 Olio d’oliva
50 g Uovo intero
50 g Pangrattato
20 g Prezzemolo,
20 g Cipolletta,
10 g Peperoncini, freschi,
Sale i pepe
Zucchero
10 Succo di limone
5 Worcestershire sauce
150 g QimiQ Classic,
30 g Aglio
50 Olio d’oliva
50 Aqua
100 g Patate, pelate e cotte
2 g Zafferano
Sale i pepe
Zucchero
10 Succo di limone
10 g Prezzemolo,
500 g Cetriolo
20 g Sale marino
10 Aceto
50 g QimiQ Classic,
50 g Panna acida, 15 % di grassi
20 Olio d’oliva
10 g Zucchero
Sale i pepe

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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