QimiQ Recipe Database

Tagliatelle Mare e Monti

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QimiQ vantaggi

Sämige Konsistenz im Handumdrehen
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

15

semplicemente

ingredienti per 4

500 g QimiQ Sauce Base
200 g Tagliatelle
200 g Funghi,
80 g Cipolla (Cipolle),
10 Olio d’oliva
100 Vino biancho
300 Brodo di verdura
200 g Frutti di mare
Sale i pepe
Origano,
Timo,
Aglio,
Cumino

preparazione

1.

Tagliatelle bissfest kochen.

2.

Pilze und Zwiebeln in Öl anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, mit Gemüsesuppe aufgießen und aufkochen.

3.

QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.

4.

Meeresfrüchte dazugeben, würzen und zu den gekochten Tagliatelle servieren.