QimiQ Recipe Database

Füllung für Tomaten-Mozzarella-Wraps

Snacks

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QimiQ vantaggi

Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

15

semplicemente

ingredienti per 4

200 g Mozzarella,
150 g Pomodoro (Pomodori),
40 g Cipolla rossa (Cipolle rosse),
40 g Rucola
Für die Pestosauce
125 g QimiQ Classic,
50 g Formaggio fresco
100 g Pomodori secchi,
20 g Olive nere,
Basilico,
Aglio,
10 Aceto Balsamico,

preparazione

1.

Für die Sauce: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.

2.

Wraps damit bestreichen. Mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Rucola belegen, einrollen und kalt servieren.