QimiQ Recipe Database

Füllung für Lachswraps

Snacks

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QimiQ vantaggi

Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

15

semplicemente

ingredienti per 4

250 g Salmone, affumicato,
90 g Cetriolo,
60 g Lattuga,
Für die Kräutersauce
125 g QimiQ Classic,
100 g Panna acida, 15 % di grassi
20 Succo di limone
Aneto,
Aglio,
Sale i pepe

preparazione

1.

Für die Sauce: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.

2.

Wraps damit bestreichen. Mit Lachs, Gurke und Salat belegen, einrollen und kalt servieren.