Gratinierter Brokkoli und Karfiol


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Ingredients for 10 portions
  • 750 g QimiQ Sauce Base
  • 500 g Cream cheese
  • 10 g Salt
  • 3 g Pepper
  • 1 g Nutmeg
  • 600 g Cauliflower florets, vorgegart
  • 600 g Broccoli florets, vorgegart
Method
1.

QimiQ Sahne-Basis mit Frischkäse und den Gewürzen glatt rühren.

2.

Gemüse in eine Auflaufform geben, mit Gratiniermasse bedecken und überbacken.