Für die Mille-feuille
1. Die Strudelteigblätter auflegen, mit flüssiger Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
2. 3 - 4 Schichten übereinanderstapeln. Die oberste Schicht bleibt trocken.
3. In gefällige Stücke schneiden.
4. Zwischen zwei Silikonbackmatten oder Backpapier legen und mit einem weiteren Backblech beschweren.
5. Im Ofen bei 175 °C Umluft für ca. 15 Minuten goldbraun backen.
6. Auskühlen lassen.
7. Das QimiQ Tiramisu zum gewünschten Volumen aufschlagen.
8. Mit dem Saft und dem Abrieb einer Orange abschmecken.
9. Die Feigen in gefällige Stücke schneiden.
10. Schichtweise Feigen, Tiramisucreme und Strudelteigblätter stapeln.
11. Mit Staubzucker bestreuen