QimiQ Recipe Database

Espressocreme

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

15

leicht

Zutaten für 10 Portionen

200 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200 ml Milch, 0.1 % Fett
4 g Lösliches Kaffeepulver
80 g Zucker
Zum Dekorieren
Schokokaffeebohnen
Minze

Zubereitung

1.

Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Milch, Nescafé und Zucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

In einen Spritzsack füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.

4.

Mit Schokokaffeebohnen und Minze dekorieren.