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QimiQ Rahm-Basis
Knusprige Jogurtcreme
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QimiQ
Vorteile
1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Rahm
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Zeit- und Ressourcenersparnis
10
leicht
Zutaten für 25 Portionen
500 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
300 g
Naturjogurt
250 g
Knuspermüsli
80 ml
Zitronensaft
150 g
Ahornsirup
200 g
Früchte,
gewürfelt
Zum Garnieren
Knuspermüsli
Zubereitung
1.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2.
Joghurt, Knuspermüsli, Zitronensaft, Ahornsirup und Früchte dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3.
Creme in einen Spritzbeutel füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.
4.
Mit Knuspermüsli bestreuen und servieren.