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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Gelingsicher
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
1
Pkg.
Blätterteig
2
Zucchini,
in Scheiben geschnitten
1
Aubergine/Melanzani,
in Scheiben geschnitten
3
Tomate(n),
in Scheiben geschnitten
Für die Gratiniermasse
250
g
100
g
Mozzarella,
klein gewürfelt
Salz
Pfeffer
Muskatnuss,
gerieben
Zubereitung
1.
Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen, den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
2.
Für die Gratiniermasse QimiQ Saucenbasis mit Mozzarella und Gewürze gut vermischen und abschmecken.
3.
Einen Teil der Gratiniermasse auf dem vorbereiteten Blätterteig verteilen, das Gemüse abwechselnd darauf platzieren und die restliche Gratiniermasse auf dem Gemüse verteilen.