QimiQ Recipe Database

Pimiento Käseaufstrich

Dips und Aufstriche

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Einfache und schnelle Zubereitung

10

Zutaten für 10 Portionen

125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250 g Mayonnaise 80 % Fett
400 g New Bridge Cheddar Käse
160 g Frühstücksspeck
200 g Piquillo Paprika, am Feuer geröstet
10 g Salz
4 g Pfeffer
20 ml Zitronensaft
10 g Dijon Senf
Knoblauchpaste

Zubereitung

1.

QimiQ glatt rühren. Mayonnaise dazugeben und glatt rühren.

2.

Cheddar Käse und restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.

3.

Mit getostetem Brot oder Cracker servieren.