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QimiQ
Vorteile
1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Rahm
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Einfache und schnelle Zubereitung
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Zeit- und Ressourcenersparnis
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
500 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
200 g
Jogurt Nature
200 g
Frischkäse
110 g
Zucker
100 ml
Zitronensaft
0.5 TL
Zitronenschale
Zum Dekorieren
300 g
Johannisbeere
Minze
Zubereitung
1.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2.
Jogurt, Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und -schale dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3.
In Gläser dressieren, mit Johannisbeeren und Minze dekorieren und gut durchkühlen lassen.