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25

Ingrédients pour 10 portions

10 große Weißkrautblätter [Stück à 5 g]
310 g
2 Oignon(s), finement hachées
3 TL Huile d’olive
630 g Weißkraut, coupé fin
1 kg Kartoffeln, mit der Schale gekocht_Pommes de terre, cuites avec la peau, râpée
250 g Pomme(s), râpée
8 cs Kartoffelstockflocken_Purée de pomme de terre en flocons
500 g Jambon, coupé en dés
Cumin
Marjolaine
Sel et poivre
2 cs Persil, finement hachées
620 ml Bouillon de légumes

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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