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QimiQ
Avantages
Peut être réchauffé sans problème
Les garnitures gardent plus longtemps leur fraîcheur
25
simplement
Ingrédients pour 10 portions
10 grande(s)
Feuilles de chou blanc [à 5 g]
310 g
QimiQ Sauce Base
2
Oignon(s),
finement hachées
3 cc
Huile d’olive
630 g
Chou blanc,
coupé fin
1 kg
Pommes de terre, cuites avec la peau,
râpée
250 g
Pomme(s),
râpée
8 cs
Purée de pomme de terre en flocons
500 g
Jambon,
coupé en dés
Cumin
Marjolaine
Sel et poivre
2 cs
Persil,
finement hachées
620 ml
Bouillon de légumes
Préparation
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3.
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4.
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