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QimiQ Avantages

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15

Ingrédients pour 6 portions

250 g
2 Scheibe(n) Schwarzbrot_Tranche(s) de pain noir
1 Œuf(s)
500 g Sauerkraut, abgetropft
2 Oignon(s) de printemps, coupé fin
2 Gousse(s) d’ail, finement hachées
Wacholderbeeren_Baies de genièvre, écrasé
Sel et poivre
200 g Selchfleisch_Viande fumée, coupé en dés
3 Pommes, pelée
200 g Fromage Emmental Kaltbach AOP , râpée
300 g Pommes de terre, cuit
Beurre, pour le plat
Chapelure, pour le plat

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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7.

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