Dip au lard et aux oignons

Trempettes et pâtes à tartiner

  • Drucken
Recipe Image
Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 70 g Lard fumé, coupé en petits dés
  • 70 g Oignon(s), finement hachées
  • 250 g Demi-crème acidulée
  • 5 g Ail, finement hachées
  • 10 g Fines herbes, finement hachées
  • Sel et poivre
Préparation
1.
Faire revenir le lard et les oignons et laisser refroidir.
2.
Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
3.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.