
Zutaten
Für 60 Pralinen
90g
QimiQ Classic
250g
Haas Weiße Schokolade Kuvertüre
200g
Frischkäse
100ml
Haas Sicilia Limetten Citrakt
1Pkg. [Päckchen]
Haas Vanillinzucker
60
Pralinenhohlkörper
Zubereitung
- QimiQ Classic erhitzen und die Kuvertüre darin schmelzen.
- Restliche Zutaten dazugeben, ca 1 Stunde kühlen und die Holhlkugeln damit befüllen.
- Gekühlt lagern.
- Serviervorschlag: Kugeln in die geschmolzene Schokolade eintauchen und in gehackten Pistazien wälzen.