Meerrettichdip

Dips und Aufstriche

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Zutaten für 4 Portionen
  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 80 ml Sonnenblumenöl
  • 40 g Sauerrahm 15 % Fett
  • 5 g Senf
  • 1 EL LieblingsKren Meerrettich, frisch
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.

Sonnenblumenöl langsam einrühren bis die Masse emulgiert.

3.

Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.