Pacojet - Gorgonzolafüllung für Ravioli

Hauptgerichte ohne Fleisch

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Zutaten für 1 Pacojet Becher
  • 100 g QimiQ Sahne-Basis
  • 300 g Hartkäse, gerieben
  • 340 g Gorgonzola, gewürfelt
  • 2 Ei(er)
  • 40 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.

Alle Zutaten zusammen gut mixen.

2.

In einen Pacojet Becher füllen und bei -23 °C ca. 24 Stunden tiefkühlen.

3.

Pacossieren.