Käsegrundsauce

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Zutaten für 1 kg
  • 490 g QimiQ Sahne-Basis
  • 275 g Reibkäse
  • 230 ml Milch
  • 5 g Salz
  • 1 g Muskatnuss, gemahlen
  • Cayennepfeffer
Zubereitung
1.

Alle Zutaten in einen Topf geben, umrühren und erhitzen.

2.

Sauce für Nudelgerichte, als Beilagensauce etc. verwenden.