Knoblauch-Topfen-Schinken-Auflauf

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Zutaten für 10 Portionen
  • 750 g QimiQ Sahne-Basis
  • 400 g Kräuterfrischkäse
  • 500 g Magertopfen / Quark
  • 10 Knoblauchzehe(n), fein gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 6 Ei(er)
  • 2 Bund Schnittlauch, fein gehackt
  • 400 g Schinken, gewürfelt
  • Butter, für die Form
  • Semmelbrösel, für die Form
Zubereitung
1.

Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2.

QimiQ Saucenbasis, Kräuterfrischkäse, Magertopfen, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Eier gut vermischen.

3.
Schinken und Schnittlauch beimengen.
4.
Die Masse in die vorbereiteten Auflaufförmchen oder Kaffeetassen füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.