Mango-Mousse von Heinz Müller


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Zutaten für 10 Portion
  • 500 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
  • 150 g Schlagobers 36 % Fett
  • 350 g Mangomark
  • 0.5 Zitrone(n), Saft davon
  • Ahornsirup, nach Belieben
Zubereitung
1.

QimiQ Whip Konditorcreme leicht aufschlagen, restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünchten Volumen aufschlagen.

2.

In Gläser dressieren.

3.

Ca. 2 Stunden abgedeckt kühl stellen.