Sahniger Grießpudding

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Zutaten für 10 Portionen
  • 30 g Weizengrieß
  • 150 ml Milch
  • 1 Pkg. [Päckchen] Vanillezucker
  • 250 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
  • 125 ml Milch, gekühlt
  • 40 g Zucker
  • Zitronenschale
Zubereitung
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Weizengrieß mit Milch und Vanillezucker aufkochen und überkühlen lassen.

3.

Mit Zucker und Zitronenschale zur QimiQ Masse geben, gut vermischen.

4.

Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.

5.

Grießpudding in Portionsschälchen füllen und kühl stellen.