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Zutaten für 10 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic
  • 380 g Cavatappi Nudeln
  • 45 g Olivenöl Extra Vergine
  • 100 g Canola Öl
  • 100 g Buttermilch
  • 25 g Ranchgewürz, gemahlen
  • 50 g Weißer Balsamico-Essig
  • 7 g Dijon-Senf
  • 85 g gelbe Zucchini
  • 85 g Zucchini
  • 75 g Zuckererbsen
  • 35 g eingelegte pikante Kirschpaprika, abgetropft, gewürfelt
  • 95 g Rohschinken,
  • 175 g Excalibur English Cheddar Käse, gerieben
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer, gemahlen
Zubereitung
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