QimiQ Recipe Database

Mangocremefüllung für Profiteroles

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

125 g QimiQ Classic, ungekühlt
125 g Mango(s), püriert
20 g Zucker
20 ml Zitronensaft
125 Schlagobers 36 % Fett

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mangopüree, Zucker und Zitronensaft dazumischen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.

2.

Creme in die Profiteroles dressieren und kühlen.