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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin (AFI)
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
250 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
400 g
Kartoffeln,
gekocht
100 g
Sauerrahm 15 % Fett
1 EL
Petersilie,
fein gehackt
Salz und Pfeffer
Kümmel,
gemahlen
Majoran
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
