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QimiQ
Avantages
Lie les liquides et évite ainsi un dépôt des ingrédients
Réduit la formation de peau et la coloration et prolonge ainsi le temps de présentation
Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
15
simplement
Ingrédients pour 1000 g
130 g
QimiQ Base crème
250 g
Mayonnaise, 40 % de matières grasses
20 ml
Jus d’un citron
30 g
Moutarde
500 g
Œuf(s),
dur(s)
30 g
Ciboulette,
finement hachées
30 g
Oignon(s),
haché
Sel et poivre
Tabasco
Préparation
1.
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2.
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3.
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