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QimiQ
Avantages
Goût savoureux avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide
Pas besoin de gélatine supplémentaire
25
moyen
Ingrédients pour 10 portions
25 g
Feuille(s) de gélatine à 3 g
450 ml
Porto
50 g
Sucre
300 g
QimiQ Base crème
700 g
5 g
Sel
1 g
Poivre blanc,
moulues
6 g
80 g
Pistaches,
moulues
Préparation
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