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QimiQ
Avantages
No content maintained
No content maintained
No content maintained
15
simplement
Ingrédients pour 8 portions
500 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
2
Avocat(s),
pelée
4
Limette(s),
jus et zeste finement râpé
4 cs
Sauce chili, douce
Sel et poivre
12
Shrimps
Préparation
1.
Réduire en purée fine le QimiQ non réfrigéré, l’avocat, le jus et le zeste de limette. Saler, poivrer et dresser dans des verrines.
2.
Réfrigérer au moins 4 heures.
3.
Garnir de pousses germées, de concombre et de crevettes.
