Camembert Creme


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ingredienti per 982 g
  • 258 g QimiQ Classic
  • 207 g QimiQ Sauce Base
  • 517 g Camenbert, 70 % di grassi,
preparazione
1.
Camembertwürfel tiefkühlen.
2.
In einem Cutter mit QimiQ Classic und QimiQ Saucenbasis zu einer feinen cremigen Konsistenz verarbeiten.