QimiQ Recipe Database

Sauerkrautmüsli mit Apfel

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QimiQ vantaggi

Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

semplicemente

ingredienti per 4

125 g QimiQ Classic,
125 g Panna acida, 15 % di grassi
Zucchero
120 g Crauti, freschi,
40 g Carota (Carote),
1 Mela,
0.5 Banana (Banane),
10 g Noci,
20 g Uva passe

preparazione

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Sauerrahm und Zucker beimengen.

2.

Sauerkraut, Karotte, Apfel, Banane, Nüsse und Rosinen dazugeben, gut vermischen und bis zum Servieren kühlen.