Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen und mit Weißwein, Sherry, Balsamico und Geflügelfond aufgießen und köcheln lassen.
Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen und mit Weißwein, Sherry, Balsamico und Geflügelfond aufgießen und köcheln lassen.
QimiQ Saucenbasis und DaneKo Havarti Käse dazugeben und mit einem Pürierstab pürieren. Salbei und Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Gnocchis servieren.