Eton Mess Käsekuchen


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Recipe Image
Ingredients for 0 Cake tin 26 cm Ø
  • 120 g QimiQ Whip, chilled
  • 180 g Mascarpone
  • 210 g Cream cheese
  • 75 g Sugar
  • 1 g Vanilla pod(s), ground
  • 60 g Butter
Method
1.

Die kalte QimiQ Whip Konditorcreme glatt rühren.

2.

Alle Zutaten bis auf die Butter hinzufügen und gut vermischen.

3.

Bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

4.

Die geschmolzene Butter dazumischen.

5.

Die Masse auf einen beliebigen Käsekuchenboden in eine Kuchenform (26cm Ø) geben.

6.

Mindestens 5 Stunden kühlen.

7.

Nach Wünschen mit beliebigen Früchten, Meringue oder Creme dekorieren.