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QimiQ Rahm-Basis
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QimiQ
Vorteile
1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Rahm
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Vermindert Hautbildung und Verfärbung und ermöglicht daher eine längere Präsentationszeit
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
25
mittel
Zutaten für 10 Portionen
250 g
QimiQ Whip Konditorcreme
250 g
Mascarpone
100 g
Milch
100 g
Kristallzucker
Vanilleextrakt
57 g
Marsalawein
300 g
Espresso
30 g
Kristallzucker
15 g
Amaretto
Kakaopulver,
zum Bestäuben
Schokolade
Zubereitung
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