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QimiQ Rahm-Basis
Creamy Champagne and Brie Sauce
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QimiQ
Vorteile
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Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
500 g
60 g
Olivenöl
20 g
Knoblauch,
gehackt
30 g
Schalotte(n),
gehackt
125 g
Kalamata Oliven,
abgetropft
100 g
Getrocknete Tomaten in Öl,
Brunoise
200 g
Champagner
300 g
Rahmbrie,
gewürfelt
4 g
Basilikum,
fein gehackt
Salz
Weisser Pfeffer
Zubereitung
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