QimiQ Recipe Database

Räucherlachs-Spinat-Tartelettes

Snacks

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung

15

leicht

Zutaten für 25 Tartelettes

2 Pkg. Tante Fanny Frischer Mürbteig
Für die Füllung
125 g QimiQ Rahm-Basis
60 g Gervais natur
25 g Sbrinz, gerieben
0.5 Zitrone(n), Saft davon
Salz
0.5 TL Dill, frisch
200 g Blattspinat, tiefgefroren, aufgetaut
2 EL Tomate(n), gewürfelt
1 TL Kapern, gehackt
150 g Lachs, geräuchert, gehackt

Zubereitung

1.

Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

2.

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser ausstechen.

3.

Für die Füllung: QimiQ mit den restlichen Zutaten (ausser Räucherlachs und Kapern) gut verrühren.

4.

Jeweils einen Teelöffel von der Füllung auf die Mürbteigkreise setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.

5.

Mit Räucherlachsstreifen und gehackten Kapern garnieren und servieren.