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QimiQ
Vorteile
Vermindert Flüssigkeitsaustritt
Vermindert Verfärbungen
Flaumige Konsistenz
Tiefkühlstabil
Zutaten für 1210 g
150 g
1000 g
Ei(er)
Salz und Pfeffer
60 g
Butter
Zubereitung
1.
Eier mit QimiQ Saucenbasis gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Butter in einer Pfanne erhitzen, die Masse eingiessen und unter Rühren stocken lassen.
3.
Nach Belieben garnieren und servieren.
