QimiQ Recipe Database

Avocado mit Kräutercreme

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

2 Avocado(s)
Zitronensaft
Für die Creme
125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250 g Magerquark
3 EL Jogurt Nature
1 Knoblauchzehe(n), fein gehackt
Kräutermischung, fein gehackt
2 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1.

Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.

3.

In einen Dressiersack mit einer Sterntülle füllen und kühlen.

4.

Avocados halbieren, den Kern entfernen, mit Zitronensaft bestreichen und die Kräutercreme aufdressieren.

5.

Sofort servieren, da die Avocado sich rasch verfärbt.