QimiQ Recipe Database

American Cheese Cake (Saudi)

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QimiQ Vorteile

Weniger Eier
Schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeiten
Kein Austrocknen

Zutaten für 1

300 g QimiQ Rahm-Basis
300 g Frischkäse
130 g Zucker
20 g Stärke, z.B. Maizena
90 g Jogurt 10 % Fett
120 g Vollei(er)
Vanilleschote(n), nach Geschmack

Zubereitung

1.

QimiQ Classic glattrühren.

2.

Den Frischkäse mit dem Zucker glattrühren.

3.

Mit den anderen Zutaten und QimiQ gut vermischen.

4.

In einem Wasserbad bei 100°C für ca. 40 - 45 min. backen.