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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 1 moule à tarte, Ø 28 cm
1200 g
Pâte brisée fraîche
200 g
160 g
Sucre
150 g
Jus de pomme
1000 g
Pommes, pelées,
coupé fin
130 g
Petit-beurres
100 g
Haselnüsse, geröstet,
râpée
80 g
Rosinen,
eingeweicht
4 g
Cannelle
35 g
Rhum
25 g
Jus d’un citron
1
Œuf(s)
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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