Warmes Tomatensandwich

Snacks
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Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g
  • 350 g Fromage de montagne, 45 % de matières grasses, râpée
  • 1 cs Huile d’olive
  • 1 Msp. Piment en poudre
  • Sel et poivre
  • 1 Baguette
  • 4 Tomate(s), coupé en dés
  • 0.5 Oignon(s) rouge(s) , coupé fin
  • 1 cs Basilic, haché
  • 1 cs Persil, haché
Préparation
1.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.

QimiQ Sahne-Basis mit Bergkäse, Olivenöl und Chilipulver gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.
Baguette in 2 gleich große Teile schneiden und in der Mitte halbieren.
4.
QimiQ-Mischung auf den Baguettehälften verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen.
5.
Tomatenwürfel und Zwiebel auf den Baguettehälften verteilen und mit Basilikum und Petersilie garnieren.
6.

Tipp: Statt Baguette kann auch Ciabatta verwendet werden.