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QimiQ
Avantages
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20
moyen
Tipps
Ingrédients pour 4 portions
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
250 g
Beurre,
fondu
1 bouquet(s)
Ciboulette,
finement hachées
1 bouquet(s)
Persil,
finement hachées
Sel et poivre
8
Schweinemedaillons à 80 g
Sel et poivre
Huile végétale,
zum Anbraten
250 g
0.5
Oignon(s),
coupé fin
25 g
Beurre
1 TL
Concentré de tomates
125 ml
Rotwein
60 ml
Bouillon de légumes
bunte Pfefferkörner
Sel et poivre
Préparation
1.
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