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QimiQ Base crème
Salade D’Hiver avec Sauce au Miel
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QimiQ
Avantages
Stable aux acides et ainsi ne caille pas
La mayonnaise est superflue.
Préparation simple et rapide
15
Tipps
Le miel peut être remplacé par du sirop d’érable.
Ingrédients pour 4 portions
Pour le pansement
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
3 cs
Vinaigre de vin blanc
40 ml
Huile de colza
2 cs
Miel
2 TL
Moutarde de Dijon
200 ml
Eau
Sel et poivre
Pour la salade
1
Radicchio,
coupé
3
Chicorée,
coupé
1
Chou chinois,
coupé
100 g
Rampon
Préparation
1.
Pour la vinaigrette: mélanger tous les ingrédients ensemble lisse avec un mélangeur à main.
2.
Pour la salade: saladier, verser la vinaigrette sur et garnir comme on le souhaite.
