QimiQ Recipe Database

Leberwurstterrine mit Cranberries und Pistazien

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Avantages

Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

25

Ingrédients pour 10 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
250 g Leberwurst, grob_Pâté de foie
125 g Fromage frais
100 g Canneberges/airelles séchées, coupé fin
75 g Pistazien, finement hachées
Sel et poivre
60 g Jambon, 6 Scheiben

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Leberwurst und Frischkäse dazumischen. Restliche Zutaten dazumischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.

Terrinenform mit Frischhaltefolie auskleiden, mit Schinken auslegen und die Masse einfüllen.

4.

Gut verschließen und mind. 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).